Lowongan kerja Manajer Operasional

posted in KARIR BOGOR, LAIN LAIN, MANAGER on by
PT. SIMHA JAYA GROUP ( Restoran MOZZA Bogor ) mencari Manajer Operasional yang berpengalaman dalam mengelola restoran.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
  1. Cek kehadiran Karyawan (Cross check dengan Jadwal Kerja)
  2. Cek Daftar Pesanan
  3. Cek Persediaan Barang dan Bahan
  4. Cek Standart Kualitas Menu (Makanan&Minuman)
  5. Cek Standart Penampilan Karyawan
  6. Membuat Jadwal Kerja Karyawan
  7. Mengusulkan Penambahan dan Pengurangan jumlah Karyawan kepada Management
  8. Menangani Event atau Pesanan dalam jumlah besar
  9. Handling atau Penanganan terhadap Complaint atau Keluhan Tamu atau Pelanggan
  10. Mengusulkan Promosi dan Demosi Karyawan
  11. Menangani dan bertanggung jawab sepenuhnya atas kelancaran Operasional Restoran
  12. Melakukan ramah tamah (Customer Intimacy) kepada Tamu atau Pelanggan Restoran.
  13. Memberikan contoh baik, Pengarahan, dan Motivasi tinggi kepada Karyawan
  14. Membuat rekap gaji karyawan
  15. Bersama dengan Captain dan Chief Cook memastikan terlaksananya Program-program bulanan seperti General Cleaning dan SO Inventaris.
  16. Mencatat penyimpangan dan pelanggaran dalam operasional.
  17. Dsb
Persyaratan Pengalaman :
Minimal 2 tahun di bidang Operasional Restoran
Keahlian :
  1. Mampu mengoperasikan komputer
  2. Pengalaman mengelola restoran minimal 2 tahun
Kualifikasi :

  • Pria / Wanita
  • Usia 25 – 35 Tahun
  • Jujur & Teliti
  • Pekerja Keras
Kirim CV via Email : mozzaresto@gmail.com