Es Tarik Menarik
Urgently Needed Asisten Kepala R&D Makanan
TUGAS UTAMA:
- Riset dan mencoba menu yang ada
- Mengembangkan menu baru sesuai dengan konsep TTM
- Jago masakan nusantara, dan menciptakan menu khas nusantara yang otentik dan juga lezat
- Menyusun standart resep terutama gramasi dan juga cara pembuatan
- Trial dan evaluasi resep bersama Head R&D
- Menjaga konsistensi kualitas sebelum menu dijual
- Mencari alternatif bahan baku tanpa mengurasi rasa yang ada
- Membantu pelatihan kitchen untuk menu baru
KUALIFIKASI UTAMA:
- Jago masa, terutama masakan Indonesia
- Peka rasa dan mampu mereplikasi menu dari tempat lain
- Kreatif, teliti, suka eksplorasi kuliner
- Pengalaman kitchen/R&D resto atau cafe adalah nilai tambah
- Mampu bekerja mandiri dan dalam team
BENEFIT:
- Gaji kompetitif
- Lingkungan kerja supportif
- Kesempatan berkembang
- Terlibat penciptaan menu terbaik di TTM
Ayo bergabung dengan kami sekarang!
Kirim CV & dokumen lengkap ke :
hrd.menarikgroup@gmail.com
Subject: Nama-Kitchen Staff
Deadline 18 Agustus 2026